Si son degustadores de la fabulosa comida mexicana, tenemos hoy una recopilación de las más exiquisitas comidas mexicanas que a muchos amigos mexicanos encanta.
Muchas de ellas son recetas fáciles de preparar, y no por eso pierden su encanto y sabor, más bien, son muy populares y pedidas por muchos comensales que sin exigir tanta variedad, encuentran una delicia sin complicaciones.
Hoy compartiremos con ustedes, un top 10 de recetas de comidas mexicanas que no te debe faltar en tu lista de recetas de casa. Comparte si alguna te gusto y si hay otra que desees en esta lista, comenta en los comentarios.
Salsa de guacamole
Una salsa que acompaña bien a todo momento y es muy popular en Mexico, es la famosa Guacamole. Esta salsa puede variar desde verduras hasta frutas, o incluso pescado; pero si desean conocer la preparación tradicional de esta delicia... Seguir leyendo ►
Chiles en nogada
Un plato muy tradicional de México de gran sabor y variedad ideales para aquellos días fríos, es el famoso Chiles en Nogada. Si ya tienen en mente este gran plato pero les falta su receta... Seguir leyendo ►
Pozole Rojo
Coloca el maíz en una olla grande para luego cubrirla con agua. Luego añadir la cabeza de ajo con un poco de sal (al gusto) y cocinar a fuego medio durante 2 horas. Ya cumplido el tiempo, añadir la carne y cocina durante otra hora más o hasta que la carne esté... Seguir leyendo ►
Huevos rancheros
Poner a fuego medio un Comal y luego asar los jitomates, cebolla, ajos y chiles hasta que empiecen a quemarse; luego retirarlos y ponerlos en el vaso de una licuadora. Licuar estos hasta que queden bien uniformes, luego vertir esta salsa en una cacerola pequeña y... Seguir leyendo ►
Menudo Rojo
En una olla grande verter el agua y dejar calentar a fuego medio lento. Tras esto, agregar la pancita, cebolla, cuatro dientes ajo, y el laurel. Dejarlos cocer al menos por dos horas. Cada cierto tiempo, revisar que la pancita esté suave y... Seguir leyendo ►
Pollo a la Mexicana
Freír el pollo hasta que esté doradito, luego retirar y reservar. En esta misma olla y su aderezo, añadir las cebollas y los chiles para dorar. Cuando estén transparentes, añadir nuevamente el pollo y luego añadir el... Seguir leyendo ►
Lasaña a la Mexicana
Corta las tortillas de harina en cuadrados y luego, en rectángulos. Poner el pollo en un bowl para luego añadir y mezclar la sal de ajo, comino, pimienta negra y sal al gusto. Mezcla la salsa de tomate con los chiles verdes y la cebolla picada. Luego en una fuente... Seguir leyendo ►
Tacos de carne
En la exquisita cocina mexicana, las recetas mexicanas tacos se destacan por su facilidad de prepararlos y por su puesto, la gran acogida de su delicia y manera de improvisar para unas visitas, o un aperitivo cotidiano. Los tacos de carne... Seguir leyendo ►
Salsa de chile habanero
Para los mejores platos Mexicanos, la Salsa de Chile es una de las más agradables y presentes en muchos lares. Su preparación no es nada de otro mundo así que si están interesados en este gran clásico... Seguir leyendo ►
Tacos de Pollo
Limpiar el pimiento y cortarlo en pequeños trozitos, así como también el culantro, y los tomates (sin piel). Añadir luego un poco de pimienta y sal (al gusto) y mezclar los ingredientes. Ahora añadimos estos en una sartén y los dejamos cocinar a... Seguir leyendo ►