Ya vimos cómo preparar la riquísima Salsa de Tamarindo y claro, los famosos Wantan, pero si ustedes quieren complementar los Wantan en una sopa, les traemos la famosa receta de la Sopa Wantan de Pollo. Atentos a los ingredientes y preparación.
Ingredientes
Media pechuga de pollo en láminas
Una docena de Wantan de pollo
Una taza de col china picada
Tres tazas de caldo de pollo
Dos cucharadas de cebolla china picada
Una cucharadita de kion y sillao
Preparación
En una olla colocar el caldo de pollo y agregar los huesos de la pechuga de pollo. Cuando esté hirviendo el caldo, echar la pechuga de pollo en trozos, luego añadir el kion, y dejar cocinar por unos veinte minutos. Tras esto añadir la col china y los wantanes rellenos. Por último, añadir la cebollita china picada.
Si desean mejorar los ingredientes, pueden añadirles cien o doscientos gramos de chancho y fideos chinos a la mezcla
