La deliciosa salsa agridulce para wantan frito o salsa agridulce china es un complemento que a muchos amigos comensales encanta pero en especial, para ser consumido junto al famoso Wantan Frito.
Esta salsa también es conocida como Salsa de Tamarindo, y en la comida china u otras variedades (como el Chifa) siempre es bienvenida por su exquisito y curioso sabor.
Si estás buscando cómo preparar una riquísima salsa agridulce para Wantán frito, entonces no te pierdas esta receta fácil con detalles tan prácticos que en cuestión de segundos la podrás preparar.
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Ingredientes
25 miligramos de vinagre blanco
120 miligramos de Kétchup
68 gramos de azúcar rubia
150 miligramos de agua
4.2 gramos de chuño
Preparación
Disolver el chuño con el agua y guardar. Añadir en una sartén el vinagre con el azúcar, un poco de agua y el kétchup. Mezclar bien hasta que esté igual. Por último añadir la mezcla del chuño y mezclar un poco. Probar y si está listo, retirar del fuego.