Un postre fascinante y que endulzará las tarde de muchos, es el delicioso Budín de Chocolate como el que compartimos con ustedes hoy. No se pierdan su receta con todos sus ingredientes y claro, su fácil preparación.

Ingredientes
Media taza de mantequilla
Una taza y cuarto de azúcar
Dos huevos
Una cucharada de extracto de vainilla
80 gramos de chocolate (amargo no dulce)
Dos tazas de harina

Preparación

En un bol metálico mezclar con una espátula la mitad de la mantequilla y el azúcar hasta formar una crema, luego añadir los huevos y esencia de vainilla. Ahora en baño maría derretir el chocolate y la mantequilla restante. Una vez derretido ambos, agregar la harina y continuar mezclando. Tenida ya la mezcla, tomar un molde y barnizarlo con un poco de mantequilla y harina. Tras esto, añadir la mezcla y poner el molde al horno a una temperatura moderadamente baja por un 40 minutos. Si se desea probar si ya está listo el Budín, pueden usar un pequeño cuchillo para perforarlo discretamente. Si este sale seco, el Budín estará listo para ser retirado, dejarlo enfriar y desmoldarlo.