El delicioso Arroz con Leche Peruano puede encantar muchos por su delicioso sabor, como también, cae bien durante las noches de frio. Si les suena interesante y delicioso, no se pierdan a continuación la deliciosa receta del riquísimo Arroz con Leche.
Ingredientes
(6 porciones)
Una bote de leche condensada
Un bote de leche evaporada
50 gramos de coco rallado
Una cuchara de vainilla
Clavo de olor en polvo
500 gramos de arroz
Una rama de canela
Dos tazas de azúcar
Una copa de pisco
Una taza de pasas
Una taza de agua
Canela en polvo
Preparación
Hervir el arroz en una olla grande junto a la rama de canela y el clavo de olor a fuego moderado. Cuando el arroz este cocido, añadir la leche evaporada y la taza de agua para luego removerla hasta que la leche y el arroz esté uniforme. Tras unos minutos, añadir el azúcar y la leche condesada; ahora dejarla cocinar hasta que hierva. Por último echar las pasas y la copa de pisco acompañados del coco rayado. Tras enfriar, servir acompañado de un poco de canela en polvo.